รายการอาหารยำ เป็นรายการอาหารที่ทำง่าย minebeauty ใช้วัตถุดิบน้อย มีรสชาติจัดจ้า ซึ่งเป็นรสที่ชาวไทยถูกใจ แถมเป็นรายการอาหารที่ทานแล้วไม่อ้วน เหมาะกับชายหนุ่มๆผู้หญิงสุดที่รักสุขภาพแล้วก็กำลังจะลดน้ำหนัก วันนี้พวกเราก็เลยเชื้อเชิญเพื่อนฝูงๆมาฝึกทำ รายการอาหารยำต่างๆที่แสนอร่อยกัน

รายการอาหารยำ minebeauty

พวกเรามาดูวิธีการทำ รายการอาหารยำ ทั้งยัง 5 รายการอาหารกันเลย

1.ยำวุ้นเส้น เป็นรายการอาหารยำแซ่บ ชื่อแรกที่ทุกคนระลึกถึง พวกเรามาดูวิธีการทำกันเลย
กระบวนการทำ : นำหมูบดมารวนให้สุก โดยใส่น้ำดื่มกับผงแต่งรสบางส่วน เพื่อเพิ่มรสให้เนื้อหมู เสร็จและก็มาต้มน้ำให้เดือด ใส่วุ้นเส้นลงไปลวกให้สุก แล้วพักไว้ให้เย็น ถ้าเกิดคนใดกันต้องการที่จะให้เส้นดึ๋งๆตลอด ภายหลังลวกเส้นเสร็จแล้วให้เอาไปล้างน้ำเย็นสัก 2 น้ำ ต่อจากนั้นมาต้มน้ำกระเทียมดอง ใส่ผงน้ำยำและก็พริกสดตำคนจะกว่าจะเข้ากัน เสร็จแล้วหลังจากนั้นก็ใส่หมูบด วุ้นเส้น หมูยอ ขึ้นฉ่าย หอมใหญ่ และก็มะเขือเทศลงไปเคล้ากับน้ำยำ เว็บความงาม แต่งรสด้วยน้ำปลา พร้อมเสิร์ฟ

2.ยำมะม่วงปลากรอบ เป็นรายการอาหารยำ ที่ใครๆก็ชอบใจเพราะเหตุว่ามีรสชาติที่จัดจ้า
ขั้นตอนการทำ : เริ่มจากใส่น้ำมะขามแฉะ น้ำตาลปีบ น้ำมะนาว และก็น้ำปลาลงในอ่างผสม คนผสมจนถึงน้ำตาลละลายเสร็จแล้วหลังจากนั้นก็เพิ่มเติมพริกขี้หนูแห้งคั่วป่นกับพริกขี้หนูซอกซอยลงไป คนจะกว่าจะเข้ากันอีกที แล้วหลังจากนั้นก็ใส่มะม่วงสับ หอมแดง แล้วก็กุ้งแห้งป่นลงไป คลุกเคล้าจะกว่าจะเข้ากันแล้วลอง เมื่อได้รสที่ชอบแล้วให้ใส่ปลากรอบกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไป ผสมเพียงพอเหมาะ ก็เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

minebeauty

3.ยำขนมจีน เป็นรายการอาหารที่มีส่วนผสมของปลาแดกด้วย เว็บความงาม รับประกันว่าแซ่บแน่ๆ
แนวทางการทำ : เริ่มจากทอดปลาทูให้สุกแล้วแกะมัวแต่เนื้อ เสร็จแล้วหลังจากนั้นก็มาปรุงน้ำยำ โดยใส่มะนาวน้ำปลาน้ำตาล พริกผง พริกชี้ฟ้าซอกซอยละเอียด ลองให้รสเปรี้ยวนำหวานและก็เค็มตาม เพิ่มความอร่อยใส่ผงนัวกับปลาแดกต้มสุกลงไป minebeauty เมื่อปรุงน้ำยำได้แล้วให้ใส่ปลาทู ขนมจีนรวมทั้งถั่วค้างตรอกลงไป คลุกจะกว่าจะเข้ากันรวมทั้งตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชีใบเลื่อยแล้วก็หอมแดง ก็เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

4.ยำหอยแครง เป็นรายการ อาหารยำ ที่สาวกหอยห้ามพลาด มาดูขั้นตอนการทำกันเลย
กระบวนการทำ : เริ่มจากตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำหอยลงไปลวก ถัดมาก็ปรุงน้ำยำ โดยใส่พริกปั่น กระเทียมปั่น น้ำมะนาว น้ำปลา แล้วก็น้ำตาลปิ๊ป ลงไปคลุกจนเข้ากัน เมื่อได้น้ำยำแล้วหลังจากนั้นก็นำหอยที่ลวกไว้มาคลุกรวมกัน ถัดมาก็ใส่หอมแดง ตะไคร้ตรอก แล้วก็ใบสาระแหน่ลงไป เพิ่มความหอม เสร็จแล้วคลุกให้ทั่วอีกรอบ พร้อมกิน

5.ยำแหนมข้าวทอด เป็นรายการอาหารยำที่ทานแล้วไม่อ้วนแถมอิ่มอีกด้วย
กระบวนการทำ : เว็บความงาม นำข้าวที่หุงมาผสมน้ำพริกแกงเผ็ด ไข่ไก่ แป้งทอดกรอบ น้ำตาล และก็เกลือ ปั้นเป็นก้อนกลม ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปให้ท่วม คอยจนถึงเดือดแล้วใส่ข้าวปั้นลงไป เกลือกไปเกลือกมาจนกระทั่งข้าวพองและก็กรอบนอกนุ่มใน ใส่หมูบดลวกลงไป แล้วเอาแหนมไปนึ่งสักหน่อยก่อนใส่ลงไป และก็ตามด้วยขิงซอกซอย พริกผง น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ต้นหอม ผักชี ถั่วดิน และก็ข้าวทอดที่จัดเตรียมไว้ขยี้ลงไป เว็บผู้หญิง คลุกๆขยำๆกระทั่งเหมาะ ก็เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อย

เป็นยังไงกันบ้างขากับ รายการอาหารยำต่างๆที่พวกเรา เว็บผู้หญิง นำกระบวนการทำมาให้ทุกคนได้ฝึกหัดทำกัน บอกเลยว่าทำง่ายอย่างยิ่งและก็ถ้าเกิดทำตามอย่างสูตรด้านบนแล้ว การันตีว่าอร่อยแน่ๆ